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      春天孩子吃六種鈣菜長得快-滄州明潔藥用包裝

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      春天孩子吃六種鈣菜長得快

      來源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發布時間:2023/8/1 23:00:24
      現在已經過了二節氣,天氣越來越暖和了。初春,天氣由暖轉寒。小心你的飲食。天氣轉暖,這個季節_要給孩子多做6道家常菜。這些菜含鈣量高,營養價值好,孩子吃了會健康成長。

      一、炒奶白菜
      材料:白菜、干辣椒、鹽、生抽、香醋、蠔油、雞精、蔥、姜、胡椒粉。
      做法:1、準備一顆奶白菜,把它的每一片葉子都去掉,放在水_下_洗凈,瀝干表面的水,將奶白菜撕成小塊,放入盆中待用。
      2、鍋里倒入植物油,燒熱至60%,放入花椒炒香,用勺子把花椒撈出來扔掉,不要把花椒留在里面,吃的時候容易咬。
      3、加入蔥絲、姜絲、干辣椒爆香,然后放入奶白菜開始翻炒。保持大火,快速翻炒。炒一分鐘后,加入一勺生抽和一勺香醋,上鍋燒熱后,順著鍋邊輕輕倒入盤中。
      4.翻炒一兩分鐘,加入蠔油和少許水,繼續大火翻炒,直到白菜變得很軟爛,再撒一勺鹽和一勺雞精,攪拌均勻-炒勻后裝盤。

      二、素炒西蘭花
      材料:西蘭花、木耳、青紅椒、植物油、鹽、蠔油、雞高湯、蒜頭。
      做法:1、先把買回來的西蘭花切成小花,然后放在盆里,加一勺鹽,浸泡10分鐘,然后洗凈。
      2、鍋中倒入清水,先將水燒開,然后放入西蘭花焯水兩分鐘。西蘭花變軟后撈出控水備用。
      3、青紅椒木耳洗凈,切成小塊,放入西蘭花開水中繼續煮兩分鐘,撈出瀝干水分。
      4.蒜頭拍碎,去蒜皮,切成小塊,鍋里倒入油,燒熱至60%,放入蒜頭爆香,待顏色變微黃時,放入西蘭花和青紅椒木耳,一起翻炒,加兩勺蠔油,加少許水,繼續翻炒均勻。
      5、撒上一勺鹽和一勺雞精,攪拌均勻后關火裝盤。一道非常美味的蔬菜炒西蘭花_完成了。

      三、炒小油菜
      原料:菜籽、鹽、雞精、蠔油、生抽、植物油、海米。
      做法:1、將海米放入水中浸泡片刻至變軟。
      2、把小油菜籽一塊一塊撕下來,泡在水里,然后沖洗干凈,再把白綠油菜籽分開,切成2厘米長的段。
      3.鍋里倒入油,加熱至60%熱,然后加入白菜籽開始翻炒,翻炒一分鐘,然后放入菜葉。
      4、將海米放在一起,加兩大勺蠔油,少許水,繼續翻炒均勻。煮熟后,撒上鹽和雞精,攪拌均勻,然后關火。

      四、菠菜果仁拌粉絲
      配料:菠菜、粉絲、果仁、生抽、香醋、蠔油、鹽、雞精、辣小米。
      做法:1、準備幾個新鮮的春菠菜,洗凈,切成小塊,放入盆中。
      2、粉絲用溫水泡發,注意水溫不要太高,30度左右_可以了,或者用冷水泡發至粉絲變軟變嫩。
      3、鍋內倒入清水,水燒開,放入粉絲煮兩分鐘,撈出粉絲,再放入菠菜,焯半分鐘,撈出瀝干水分,放入盆地。
      4、找一個碗,倒入生抽、香醋、蠔油、鹽、雞精、辣小米,切碎放在一起攪拌均勻,抓一把果仁再倒入菠菜和粉絲繼續攪拌均勻。裝盤上桌。

      五、韭菜炒綠豆芽
      材料:韭菜、豆芽、鹽、雞精、生抽、植物油。
      做法:1、準備一把新鮮的韭菜,洗凈,切成兩厘米長的段,放入盆中。
      2、豆芽買回來后要用清水浸泡,清洗干凈控干水分。
      3、鍋里倒入油,油溫60%熱,先放入豆芽翻炒,再加入一勺生抽,一勺水,繼續翻炒均勻,待豆芽稍微變軟了,這是韭菜放進去,翻炒一分鐘。
      4、撒一勺鹽和一勺雞精,翻炒均勻,熟透后出鍋。

      六、絲瓜炒木耳
      材料:絲瓜、木耳、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、雞精、蠔油、香醋、糖、花生油。
      做法:1.先把木耳泡水,需要15分鐘,盆里裝滿水,然后把木耳放進去泡15分鐘,泡完后把木耳洗干凈,撕成小塊放在盆里待用使用。
      2、將絲瓜洗凈,然后切成薄片,放入盆中待用。將蔥、姜和大蒜切成小塊。
      3、鍋內倒入植物油,燒熱至60%,放入花椒炒香,花椒稍微變黑取出,放入蔥、姜、蒜,再放入絲瓜開始炒翻炒一分鐘。
      4、然后把木耳放進去,倒入生抽、蠔油、香醋,拌勻,炒兩分鐘左右,然后加一勺鹽和少許糖,繼續炒鍋里的材料。
      5.等鍋里所有的材料都煮熟了,_可以撒上鹽和雞精拌勻_可以出鍋了。
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